Productos ultracongelados
Gamas de origen animal y vegetal. Categoría en construcción: depende directamente de la capacidad de frío realmente instalada.
Productos ultracongelados
El ultracongelado no es una variante del fresco: supone una cadena de frío negativa continua, del almacén al transporte y hasta el punto de entrega, y unos equipos que estamos instalando.
Por eso presentamos esta familia como una categoría en desarrollo. Recibimos las solicitudes, las documentamos, y nos ayudan a dimensionar las capacidades a instalar con prioridad.
No se hace ninguna promesa de volumen, plazo o temperatura mientras los equipos y las autorizaciones correspondientes no estén en servicio.
Referencia
| Referencia | Estado | Conservación | Envasado |
|---|---|---|---|
| Verduras ultracongeladas | En desarrollo | Ultracongelado | Según destino |
| Frutas ultracongeladas | En desarrollo | Ultracongelado | Según destino |
| Productos del mar ultracongelados | Bajo pedido | Ultracongelado | Según destino |
| Carnes ultracongeladas | Bajo pedido | Ultracongelado | Según destino |
Alimentación — miel, dátiles y productos secos
Miel, dátiles, productos cerealistas y otros alimentos secos. Productos menos exigentes en logística, pero exigentes en calidad y trazabilidad.